Шест акта получиха търговци от Велико Търново за нерегистрирани открити обекти в града през юли.

Д-р Станимир Спасов - директор на Обласната дирекция на "Българската агенция по безопасност на храните” в старата столица, коментира, че основно вниманието на контролните органи е насочено към временните и сезонните обекти, защото през летните месеци високите температури създават лоши условия за съхраняване на продуктите и храните.

Културните мероприятия в старопрестолния град това лято дават повод на много временни търговски обекти да се появяват и те непрекъснато трябва да бъдат под наблюдение заради опасността от рискова храна.

Директорът на Областната дирекция на БАБХ подчерта, че е важна културата на потребителите. Те трябва задължително да четат етикетите, да са внимателни относно хигиената на обектите, откъдето пазаруват и да не купуват от случайни улични търговци.

"Където е необходимо се извършва дори ежедневен контрол, както по документи, така и физически, правят се лабораторни изследвания. Мисля, че няма опасност и не бива хората да отиват на почивка с нагласата, че там ще консумират развалени храни. Понякога тази опасност е преувеличена. Лично аз не съм мнителен, когато съм на почивка и се храня "навън”, сподели д-р Спасов.

<< Sever.bg във Facebook >>