Покажете любов чрез храната

С наближаването на празника на влюбените Свети Валентин много от нас започват трескаво да се готвят да впечатлят любимия човек. Не е задължително да ходите в скъп хотел, ресторант или в някое отдалечено кътче, да харчите излишни пари, като това далеч не е най-роматичното, което може да направите . Какъв по-интимен жест може да има от една вечеря на свещи у дома, приготвена с цялата ви безрезервна любов?

Романтичната вечеря е един истински ритуал, празник на две влюбени сърца. Освен добре подбрана украса, цветя, лека тайнствена музика, ароматизирани свещи, скъпо вино, особено голямо внимание трябва да отделим и на храната. Подходящи за този специален ден са продукти, известни със свойствата си на афродизиаци, заради витамините и полезните микроелементи, които стимулират либидото.

Морските дарове са едни от най-известните афродизиаци. Стридите, хайверът, скаридите, омарите, морските охлюви винаги са били известни като кулинарния символ на страстта. От хранителна гледна точка морските дарове са богати на протеини, желязо ,цинк и йод. Сандвичите с хайвер са достатчно изискано ястие, което се приготвя лесно и бързо.

Синьото сирене, сервирано с чаша червено вино, също може да възбуди сетивата ви и да възпламени страстите.

На този Св. Валентин пробвайте нещо по-екзотично. Сьомгата е известна от векове като мощен афродизиак. С помощта на филе от сьомга, две-три кивита и едно манго пригответе разкошно ястие за влюбени. Нарежете филето на порции, посолете и поръсете с лимонов сок, запържете в тиган на силен огън от двете страни до получаване на златиста коричка, похлупете с капак и оставете пет минути на слаб огън. Воала, готови сте! Сервирана с гарнитура от нарязани на кръгчета киви и манго, изисканата и лесна вечеря ще подобри настроението и ще допринесе за невероятното изживяване на вечерта.

Шоколад? Разбира се! Но изберете тъмен (натурален) шоколад…  Той съдържа флавоноиди, които освен като афродизиак, действат и антиоксидантно.  Когато му се наслаждавате, мозъкът ви освобождава ендорфини и ви кара да се чувствате щастливи и обичани.

Други афродизиаци са авокадо, асперджи, банани, ананас. Завършете вечерта с една салата, направена от чувствени плодове , които ще ви освежат с витамините си и ще вдъхновят нежни целувки с аромата си. Придайте неповторимост на блюдото с меден дресинг.

И не забравяйте, добре поднесената храна винаги е по-вкусна! Украсете, декорирайте, поиграйте си с въобръжението.

<< Sever.bg във Facebook >>