БАБХ с нови проверки

Българска агенция по безопасност на храните стартира масирани проверки за спазването на Наредба № 32 от 23 март 2006 г. за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо и черен дроб от домашни птици. Това съобщават от ведомството.

Инспекторите към ще правят интензивни проверки предимно в търговската мрежа. Ще вземат проби, които ще се изследват за съдържание на количеството вода. Проверки ще има и в заведения за обществено хранене.

Изменението на Наредбата, забранява влагането на вода, и водозадържащи агенти в птиче месо, разфасовки, заготовки и продукти от птиче месо, непретърпели термична обработка.

Присъединете се към Sever.bg във Facebook, за да следите и там всичко, което публикуваме.