Който баклава обича, в Малиново се стича
За празника в селото е организирана кулинарна изложба - конкурс и богата фолклорна програма
Ловешкото село Малиново кани на трети празник на баклавата.
Организатори са кметството и местното читалище "Събуждане – 1927 г.". Денят е 11 октомври, събота. Началото е в 11.00 часа на площада пред читалището.
Очаква се в кулинарната изложба - конкурс да се състезават десетки видове домашно приготвена баклава. Качеството и външният им вид ще бъдат оценявани от специално жури от Професионалната гимназия по икономика, търговия и услуги в Ловеч. Ще бъдат връчени награди на класиралите се на първо, второ и трето място, които ще имат и паричен еквивалент, подсигурени от кметството и спонсори.
В празничната програма е предвидено да се включат и самодейци – деца и възрастни, от четири общини – Ловеч, Тетевен, Троян и Севлиево, с песни и танци. А гости ще пристигнат от цяла България – Стара Загора, Пловдив, Варна, Велико Търново. Специално за празника си идва и живееща отдавна в САЩ българка с малиновски корени.
В събота ще бъдат поднесени венци и цветя от признателните поколения на паметника на загиналите във войните за териториалната цялост на Република България – най-големия монумент, построен в последните 20 години у нас, открит официално през 2008 г.
Баклавата е традиционен десерт в Малиново, поднасян на трапезата на всеки празник. Сладката съблазън е световно известна и макар че съществуват спорове коя е родината й, важното е, че все още има хора и у нас, които лично приготвят тесто, разточват го и го пекат на много тънки кори, напълнени сетне с орехови ядки или шамфъстък и залети със захарен сироп, обясняват майстори на вкусотията. Всеки дошъл на празника може да опита от всяка баклава, обещават пък организаторите.
