Спретват празник на еленския бут

Празник на прочутия еленския бут ще се проведе за първи път тази година в красивия град Елена. За дата на празненството е избран 27 октомври (събота), а място на събитието централната част на града.

Празникът, който се организира от местния съвет по туризъм и община Елена, е под патронажа на Министерство на земеделието и храните и Министерство на икономиката, енергетиката и туризма.

Повод на инициативата е големият интерес и широката популярност към месния продукт. Месото има уникален вкус и приготвянето му става само при специфичните и климатични особености на Еленския балкан. Подобни деликатеси се правят в страни като Италия, Испания и Германия.

Ето и програмата на празника"

10:30 ч. Начало на празника - Пресъздаване на еленската традиция – "Пърлене на прасе над трап”
11:30 ч. Официално откриване
12:00 ч. Фолклорна програма от Елена
13:00 – 18:00 ч. Забавна програма: Състезания, игри, изложби, детски забави и конкурси
18:00 ч. Концерт  спектакъл "Песните на България” - Севдалина и Валентин Спасови, Танцов ансамбъл "Чинари”
20:00 ч. Празнични илюминации

Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg