Новото съкровище на България показаха на Самоводската чаршия

Русалийско мляко отпиха събралите се на Самоводската чаршия любопитни посетители, дошли да отбележат Еньовден, ден по-рано. Уникалният продукт, извлечен от кълнове на древната житна култура лимец, е създаден преди 4-5 месеца в билкарията на Емил Елмазов в габровското село Кметовци.

Билкарят показа нагледно как се приготвят кълнове и поници от семена на лимец, за да се стигне до крайния продукт, наречен от Елмазов "Новото българско съкровище" или русалийско мляко. Според него то има най-мощна лечебна сила, когато се приготвя на открито през Русалийската седмица /седмицата преди Петдесетница - 50 дни след Великден/.

"Досега никой не е правил такъв извлек, нека дадем добър пример на света", каза г-н Елмазов и увери,... още...