Областната дирекция по безопасност на храните във Варна извършва засилени проверки във връзка с наближаващите празници Великден и Гергьовден. Това каза в интервю за Радио "Фокус" – Варна д-р Костадинка Маринова, директор на отдел "Контрол на храните” при Областната дирекция по безопасност на храните във Варна. "Проверките се извършват по заповед на изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните. Целта е да се осигурят безопасни храни за потребителите", посочи д-р Костадинка Маринова. Тя припомни, че по време на кампанията през миналата година са извършени 248 проверки, като са издадени 43 предписания и 1 акт за установяване на административно нарушение. "По-честите нарушения, които се констатираха тогава, бяха несъответствия в етикетите, неспазване на температурни режими на съхранение, липса на разделно съхранение на различни групи храни, несъответствие по материално-техническата база, неводене на дневниците или на записи към системата за самоконтрол. Бракуваните продукти са били месо и яйца, през изминалата 2016 за този период не е имало", допълни д-р Костадинка Маринова. 

източник: focus-news.net