Стражица кани на житена питка за трети път
В деня, когато по инициатива на ООН светът отбелязва Международния ден на прехраната - 16 октомври, в Стражица ще се проведе третото издание на кулинарния фестивал "Житената питка".
Фестивалът, кръстен на едноименната приказка на Ангел Каралийчев, ще протече под мотото "Никой не е по-голям от хляба". Компетентно жури ще оценява вкусовите качества на изложените в конкурса хлебни и сладкарски изделия. Участниците ще аранжират по свой вкус щандовете от кулинарното изложение.
Очаква се, както и през предходните години, на щандовете да бъдат представени народни обичаи и ритуали, в които хлябът и погачата заемат основно място.
Организаторите от Община Стражица са предвидили парични и предметни награди за победителите, както и различни поощрения.
Кулинарният спец Иван Звездев ще покаже рибни рецепти, основно със сьомга, ще има състезание по канадска борба, както и богата музикална програма с участието на местни самодейци.
На специален кулинарен кът кметове от региона ще премерят сили със свои авторски тестени изделия – погача, баница и пр.
За доброто настроение на стражичани и техните гости ще се грижи известната изпълнителка Славка Калчева.
