Биомед от Елена на събор във Варна

Еленчанинът Димо Димов ще участва в третия събор на българското земеделие, организиран от Министерство на земеделието и храните /МЗХ/ на 15 и 16 август. Той ще представи Сдружението за биологично пчеларство в ролята си на председател и сертифицирани биологични пчелни продукти от Еленския Балкан, под логото "Златен мед”.

Освен него, на събора ще се представят и варненци, и трима представители от Национална браншова организация "Български пчеларски съюз” с председател Ганчо Ганев.

За първи път през тази година изложението ще се проведе извън София, като то ще съвпадне с Деня на град Варна и ще бъде позиционирано точно пред Централния вход на Морската градина – пред Фестивалeн и конгресен център. Съборът на МЗХ продължава традицията от последните две години, като идеята е да се съберат и представят заедно представители от различни сектори на земеделското производство и хранителната индустрия.

В изложението ще се включат фирми за производство на млечни продукти – сирене, краве масло, кисело мляко, топено сирене. Те ще предлагат продажба и дегустации. Ще се представят и хлебопроизводители. 

В съборът ще участва и фирма от Пловдив, единствена в страната биопроизводител на нетрадиционното за България растение – топинамбур или земна ябълка.

Фирмата отглежда растението и го преработва в различни продукти по авторски рецепти, изготвени в сътрудничество с Университета по хранителни технологии в южния град. Във Варна те ще представят свои нови продукти, сред които био фиточай, пастет, лютеница, брашно и чипс.

Земеделска къща от Сливен пък ще представи свои услуги в сферата на агробизнеса.

___________________________________________________________________________________

Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg