Утре ще празнуват в с. Екзарх Йосиф
На 14 февруари 2009 г. в с. Екзарх Йосиф ще се проведе традиционното честване на празника на лозаря - Трифон Зарезан. Кмета на с. Екзарх Йосиф - г-н Илия Данев информира, че на празника ще присъстват: д-р Светла Бъчварова - зам. министър на земеделието и храните; доц. Христо Белоев- Ректор на Русенския университет; д-р Иван Попов - кмет на община Борово; д-р Владимир Хвърчилков - директор на Регионална ветеринарномедицинска служба; г-н Дауд Ибрям - директор на РИОСВ - Русе, и още много гости. Празника започва традиционно в 9:00 часа на площада на селото. Организирано с музика се отива до дома на царя и царицата. Следва малък ритуал и всички се отправят към лозето в края на селото. По време на това шествие ще има карети с коне, атракции и забавления. Зарязването на лозето също е съпроводено с ритуал, на който при зарязването от царя, царицата нарича пожелания за добра година и плодородие. Следва зарязване и от гостите и кмета на селото. Връщайки се на центъра на селото се извиват кръшни хора, след което всички се поканват в ресторанта на богата трапеза. Опитват се вина произведени от стопаните на фона на много танци и веселие. Кулминацията на празника е избирането на новите цар и царица и предаването на короните.
