Засилени проверки на млечни предприятия
2/3 от млечните предприятия се отказват от използването на растителни мазнини
Проверките във връзка с новата Наредбата за стандарта за мляко и млечни продукти, която влезе в сила от 1 януари вече започнаха. Това съобщи директорът на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) Йордан Войнов от ефира на БНТ.
Той обяви, че предприятията, произвеждащи млечни продукти с растителни мазнини са 76, от които 29 са заявили, че ще продължат да работят по тази технология.
"Всеки, който произвежда продукт с растителни продукти, може да го нарича всякакъв, но не и млечен", посочи още той.
В тази връзка той обяви, че санкцията за нарушителите към момента за първо нарушение е 10 000 лева, а при второ нарушение се отнема правото на работа на предприятието.
По негови изчисления 2/3 от предприятията са редуцирали работата си с растителни мазнини и ще работят само с мляко, което, по думите му, е стимул за млекопроизводителите.
В момента се подготвя Наредба за директни продажби, където производителите ще излязат на пазара и ще могат да продават продукцията си.
Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg
