Проверяват "пилетата" за вода

Масирани проверки е разпоредил да започнат от утре, 22 януари, земеделският министър д-р Мирослав Найденов. Акцията е във връзка с прилагането на Наредбата за влагане на вода в пилешките продукти.

Съгласно нормативната уредба, пилешко месо, към което има добавена вода, трябва да бъде опаковано и с етикет, на който пише, че е заготовка. Пилешките продукти с добавената вода с подвеждащата информация на етикетите трябваше да бъдат изтеглени от мрежата и етикетите им да бъдат сменени още след проверки в средата на 2011 г. Механизмите бяха препоръчани от Комисията за защита на потребителите и Агенцията за безопасност на храните.

При проверките тогава най-много вода и соли са намерени в пилешкото месо на плевенския ЕТ "Мария Цонкова” – 51%, при допустими норми между 5 и 7%.

"Европейският регламент позволява влагането на допълнителна вода, но с цел – заготовка, например в марината. Но това трябва да бъде обозначено като заготовка на етикетите на пилешките продукти.", е пояснението на министър Найденов. На нарушителите ще бъдат съставени актове.

Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg