В Боженци ще гощават с местни постни ястия

Кулинарна изложба – конкурс под надслов "На гости по пости" организират в Архитектурно-историческия резерват "Боженци" на 9 април. Инициативата ще стартира в 11.30 часа.

Месните жители и собствениците на туристически обекти във възрожденското село ще демонстрират ястия, които е поднасяла на трапезата божанкалията по време на Великите пости.

Децата от габровската ЦДГ "Явор" ще приготвят за гостите на Архитектурно-историческия резерват пролетни пърленки по местна рецепта. Всички желаещи ще имат възможност и да се включат в пролетното хоро, което ще се извие на площада в Боженци.

Жури от кулинарни специалисти и гастрономи ще избере трите най-вкусно приготвени гозби и най-добре украсената пърленка. Организаторите на празника показват, че не са чужди на прословутото балканджийско благородство – представените в програмата ястия и напитки ще бъдат подарени на Дома за възрастни хора с физически увреждания "Маркотея" в град Габрово.