"Пъстра трапеза" в Джулюница

Най-пъстрата трапеза от вкусовете и ароматите на традиционните български гозби ще готува на село Джулюница за четвърти път. Кулинарният фестивал "Пъстра трапеза" ще събере десетки участници в китното село на 22-ри юли, неделя.

Шеф Пеньо Иванов, организатор на единствения пътуващ кулинарен фестивал "Пъстра трапеза”, и журито, ще поемат нелеката задача да оценят най-оригиналните и вкусни ястия от региона. Освен кулинари от Лясковец се очакват и от селата Добри Дял, Драгижево, Бряговица, Мерданя и много други.

В унисон с горещите летни дни е менюто, което ще приговят учениците от региона на професионалната кухня на шеф Иванов. А то включва: "Бирено мезе”, което се приготвя от стар хляб, олио и шарена сол, традиционната шкембе чорба, салатата със звучното име "Дан Колов” от патладжани, червени чушки, лук, чесън, домати и сирене, и "Пълнени чушки”.
_________________________________________________________________________________


Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg