Готвач в ролята на поет
ARIZ7
Шеф Пеньо Иванов представя първата си книга от тритомното издание "Любов една”. Прочулият се като организатор на Националния кулинарен фестивал "Пъстра трапеза”, кампанията "Пазител на традициите” и много други инициативи кулинарят показва непозната досега страна от себе си и разкрива емоциите си в стихосбирка.
"В момента държиш в ръцете си първата книжка от една поредица. Не я наричам стихосбирка, защото аз не съм поет. Аз съм готвач. Научих едно и зная – ястието, за да стане вкусно, освен качествени продукти, се нуждае и от любов. Обичайте това, което правите, за да стане добро!”, е написал Пеньо Иванов в книжката.
По професия шефът е готвач с над 20-годишен стаж, който е приготвял специалитети за световноизвестни звезди и политици. Известен е с тематичните си менюта, както и с това, че основава първата у нас фирма за комплексно консултиране на ресторантския бизнес.
"Любов една" е придружена с диск, на който са записани изпълнения на всички творби, включени в книгата. Стиховете са прочетени от Пеньо Иванов, композитор е Костадин Генчев, а инструменталните изпълнения са на Димитър Бенков.
Книгата шеф Иванов ще представи във вторник, 5 февруари, от 18,30 часа в столичната галерия "Класика”.
Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg