Закуската стимулира умствените способности

Закуската играе важна роля за умствените способности на момчетата и момичетата, показват резултатите от направено изследване на учените от университета на Улм. В него са взели участие подрастващи на възраст от 13 до 20 години. Д-р Катарина Виндерхорн-Мюлер и колегите й твърдят, че пропускането на закуската при момчетата се отразява негативно върху визуалната и пространствената им памет и те често изпадат в лошо настроение. Момичетата, за разлика от момчетата, не страдат от такива проблеми. Когато момичетата закусват редовно това стимулира пъргавината на ума им, показват изследванията. Закуската е полезна, защото осигурява енергия и хранителни вещества за химикалите, които поддържат връзките в мозъка. Протеините, въглехидратите и мазнините могат да повлияят на настроението. Когато децата закусват заедно с още някой, общуването събужда по-бързо ума им, съобщава БТА.