Кулинарен фестивал гостува в Джулюница
През есента пътуващото кулинарно събитие ще гостува на Велико Търново
Пътуващият кулинарен фестивал "Пъстра трапеза на гости на моя град" гостува в село Джулюница за трети път. На място се проведе кулинарна изложба на регионални ястия, от които най-добрите бяха отличени с награди - кухненски принадлежности.
Програмата на фестивала включва демонстрация на готвене, в която участват ученици от специализирани училища за готварство и туризъм, и фолклорни изяви. Показана беше и пътуваща изложба на детски рисунки на готварска тематика, в която са се включили деца от почти всички области на страната.
Местните ястия се състезаваха в шест категории и бяха оценявани от специално жури. Златка Йоргова от село Драгижево спечели в категорията за автентична рецепта с рулца от свинска кожа. Дамите от Дневния център и група "Бели ружи" в Лясковец приготвиха най-вкусната салата с яйца и лук, а наградата за най-добра визия отиде при Иванка Табакова от Добри дял за гювеч с пуешко.
Отличие за най-оригинална рецепта взе Димитринка Иванова от Джулюница за нейния булгурник, сладкото от малки домати на Тодорка Йорданова от Писарево и етновизията на щанда на жените от Козаревец също получиха награди.
Организатори на събитието са Асоциацията за развитие на изкуствата и занаятите "А. Р. И. З. – 7” и "Ивитал Консулт”, чийто фестивал ще гостува и във Велико Търново в края на месец септември.
Източник: Вестник "Борба"
