Маломерни яйца се появиха в региона

Маломерни яйца се появиха в региона. Те са от мини кокошките "Серама” на ветеринарния д-р Христо Луканов от Велико Търново. "Наскоро гледах репортаж по национална телевизия от Китай, относно най-дребното яйце в света, което тежеше над 2 грама и с 1,5 см. диаметър. Но ето, че подобни "рекордьори" има и на родна земя. Яйцето от моята кокошка е с тегло около 2-2,5 грама и размери 15/18 мм”, усмихва се ветеринарният доктор.

Оказва се, че около 5-10 % от снесените яйца от уникалната дребна порода са с миниатюрни размери от 2-5 грама при нормално яйце с тегло 20-25 грама. "Мъничетата” нямат никаква стойност, поради факта, че са непълноценни, нямат жълтък, а белтъкът е съставен основно от течната му фракция. Тези яйца не са годни и за люпене, и за консумация, казва д-р Луканов.

Обикновено, всички кокошки могат да снесат миниатюрни яйца. Това се случва преди започване на снасяне след пауза или при прекратяване на яйцеснасянето, това е физиология! И може да се случи по няколко пъти в годината. Факт е обаче, че подобни маломерни яйца не са толкова рядко явление, дори сред обикновените домашни кокошки. Дори има народно поверие, свързано с лош късмет при снасяне на такова от кокошки в стопанството. Всъщност намесата на човека при селективната дейност и по-висока носливост, се увеличават шансовете за появата на такива аномалии като мини яйца, яйце в яйце, или яйце с два и повече жълтъка, пояснява д-р Луканов.

Уникалната порода кокошки "Серама" е сравнително млада порода. Създадена е през 70-те години на миналия век в Малайзия. Създателят й не е предполагал, че ще получи такъв резултат. Най-дребните представители на "Серама" тежат около 250-350 грама. Това е най-популярният домашен любимец в Югоизточна Азия, който по популярност се нарежда на челно място, следван от кучетата и котките. "Серама" се отглеждат подобно на папагалите и канарчетата в кафези. Малките кокошчици снасят около 100 яйца на година с тегло от 12 до 25 грама.

В света съществуват над 600 породи кокошки, някои от тях са гиганти с тегло над 5-6 кг и височина над 85 см, други са изключително дребни, които тежат около 300 гр и достигат около 15-20 см височина. Има породи, снасящи яйца със зелена, тъмнокафява, кафява, кремаво бяла, розова черупка, с вариращо тегло от 12 до 80 грама. Съществуват породи без опашка и такива с неколкометрова опашка, създадени са породи кокошки с 5 пръста, черна кожа и сероза, с гола шия, с къси крака, с гащи, бради, качулки и др. Разнообразието е огромно, за всеки вкус и интереси. Всички уникални пернати са резултат на дългогодишна селекция и кръстоски.

"В къщи използваме стандартните Яйца на "Серама" за Великден, защото са интересни при оцветяване с шарените бои. Най-добри за борци обаче са тези със зелена и кафява черупка, защото е по-здрава”, обобщава д-р Христо Луканов.


______________________________________________________________________________

Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg