Местни ястия и напитки дегустират в Деня на производителя
Днес на Ксилифор ще се проведе кулинарен конкурс, организиран от ТД "Трапезица 1902"
Пореден ден на производителя организира днес великотърновското туристическо дружество "Трапезица 1902". Денят ще премине под формата на конкурс на напитки и ястия собствено производство, който ще започне в 13 ч. в комплекс "Момина крепост" на Ксилифор.
Желаещите да участват могат да се запишат на място и да се забавляват, дегустирайки чуждите продукти и включвайки се в музикалната и танцова програма.
Няколко вида ракия, червени и бели вина от региона ще се състезават за признанието на професионални дегустатори, сред които са енологът Димитър Димов, технологът Тодор Гамизов и председателят на Съюза на енолозите в България инж. Станимир Стоянов.
Кулинарната надпревара ще бъде в категориите "Ястия" и "Десерти", в които местните майсторки на сладкиши ще мерят умения и бабини рецепти. Журито, оценяващо ястията, ще бъде в състав Татяна Панайотова и инж.Росица Михайлова - преподаватели в Професионалната гимназия по туризъм "Д-р Васил Берон" и главен готвач Марко Генджов.
________________________________________________________________________________
Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg
Източник: дарик