Яжте яйца, за да сте здрави!

Световният ден на яйцето е днес. Той се отбелязва всеки втори петък на октомври от 1996 г. насам по решение на Международната яйчена комисия /International Egg Commission/.

В различни страни по света се организират фестивали и конкурси, посветени на един от най-разпространените хранителни продукти. Провеждат се и дискусии на тема "Яйцето в храненето".

Според последните проучвания на диетолози е здравословно да се консумира по едно яйце дневно, с което ще укрепим сърдечно-съдовата си система и ще се преборим по-лесно с оксидантите.

Страната, която стриктно спазва здравословен начин на живот - Япония, е най-големият консуматор на яйца в света. Средно там всеки изяжда по едно яйце, което е в потвърждение на направените диетологични заключения.