Втори Национален събор на овцевъдите
Над 300 изложители ще се представят във форума в празничните почивни дни - 24, 25 и 26 май
Кулинарните изкушения на Ути Бъчваров ще бъдат "черешката на тортата" по време на Втория национален събор на овцевъдите в България. Той ще ще се проведе край Петропавловския манастир в дните от 24 до 26 май
Кулинарят ще готви на 25 май от 11 до 14 часа курбан и агнешко с лук. За целта той ще използва най-големия казан и най-големия тиган у нас. За готвенето са осигурени осем агнета. Ути ще разчита на помощници. За целта е организирано състезание за майсторско обезкостяване на агнета. За победителят е осигурена награда - живо агне.
Над 300 изложители ще се представят във форума край Петропавловския манастир в празничните почивни дни на май. На откриването се очаква да присъства министърът на земеделието Иван Станков, зам.-министърът на земеделието на Румъния, Цветелина Бориславова, спонсор, шефове на агенции, кметове и др.
Над 700 овце, над 100 кози, близо 70 коне и над 100 кучета ще участват в уникалния по рода си събор.
Овцете са разделни в 99 групи, от 12 породи. Те са от 60 ферми в страната. Ще се представят и редки породи като - вакла маришка овца, каракачанска овца и романовска овца, която е почти на изчезване. Най-големият брой е на синтетична млечна.
Козите са разделени в 22 групи. Те идват от 14 ферми в страната. Интересни са местната дългокосместа коза, аборигенна порода у нас.
Конете също са от интересни породи. Сред тях чистокръвен английски, арабски, пони, рисист, дунавски, източнобългарски кон.
Като атракция е организирано състезание с коне тежковози. Дребни, средн и едри чифтокопитни ще теглят различни товари, обясни Калина Калчева, от организаторите на събора.
Предвидени са и две изложби на кучета - пазачи на стада.
В рамките на събора е предвидено да се проведе и национален фолклорен конкурс - "Заблеяло ми агънце. Предвиждат се три раздела. Надпяване само за деца в неравностойно положени, надсвирване - участват изпълнители на народни музикални духови инструменти и автентичен фолклор с хореография.
Очаква се в конкурса да вземат участие над 100 индивидуални и групови изпълнители от цялата страна.
По време на събора са предвидени и състезания по ръчна стрижба на овце и по доене на овце и кози. Вече са записани 20 участника.
Пет музея от страната гостуват на събота с тематични изложби. В тях се представя развитието на овцевъдството през вековете по нашите земи. Каракачаните също ще се представят със своя автентична експозиция.
Ще има и силно международно присъствие на овцевъдни и козевъди от пет страни - Молдова, Румъния, Сърбия, Македония, Испания. Северната ни съседка дори ще бъде представена в отделна шатра с местните си породи животни, млечни продукти, занаяти и традиционни техни печива.
На отделна площ ще са разположени и над 40 занаятчии от страна и чужбина. Това са майстори на музикални инструменти - кавали, гайди, плъсти, сарачи.
Атракция ще бъдат и два нестинарски състава и гайдари.
Организаторите казват, че за изложението няма да има входни такси. Такива ще заплащат само регистрираните като търговските обекти.
180 000 лева е бюджета на изложението. От тях 50 000 лева са защитени по схема на Министерството на земеделието и храните. Част от парите са осигурени от организатора - Асоциацията за развъждане на синтетична популация българска млечна, но основната помощ е осигурена от спонсори.
По повод събора се въвежда следната организация на движение на МПС - от отбивката за Петропавловския манастир, откъм село Шереметя, както следва:
24 май - от 9:00 ч. до 18:30 ч.
25 май - от 8:30 ч. до 20:00 ч.
26 май - от 10:00 часа до 15:00 ч.
Забраната важи и към подхода за манастира, от страната на Лясковец.
