Стягайте се за мезене с горнооряховски суджук!
На 30 и 31 май ще се състои Празникът на горнооряховския суджук с водещ Димитър Рачков и гл.готвач Иван Звездев
Традиционният Празник на горнооряховския суджук ще се проведе за девети път на 30 и 31 май в Горна Оряховица, съпроводен от много забавления, кулинарни изкушения и хубава музика. Организатори на фестивала са Община Горна Оряховица със съдействието на Сдружение "Раховец-2007”.
Първият празничен ден, 30 май, ще започне в 10.30 ч. с откриване на експозиция "Горнооряховския суджук” в Историческия музей. Експозицията ще бъде разположена в бивше фондохранилище в двора на музея.
Горнооряховският музей е събрал и подготвил богата колекция от архивни фотографии и документи, чрез които ще представи няколковековната история на прочутия местен деликатес. С помощта на фирмите производителки на горнооряховски суджук от сдружение "Раховец – 2007” в обновеното помещение ще бъдат експонирани запазени инструменти и машини, свързани с продукцията на популярния колбас.
Акцент в експозицията ще бъде мащабен триизмерен стенопис, който в съчетание със старинните производствени съоръжения ще даде възможност на всеки посетител да се потопи в атмосферата на старите суджукарски работилници. За всички посетители на откриването ще бъде осигурена дегустация на местния деликатес.
Официалното откриване на Празника на горнооряховския суджук е от 12.30 ч. в парк "Градска градина”. Тази година майсторите суджукари подготвят близо 60-метров суджук, изработен по стара традиционна рецепта, който гостите на празника ще имат възможността да опитат.
Изпълнения на самодейни състави от Общината и гости, кулинарни игри, викторини, суджукарско надиграване очакват посетителите на фестивала, предвидени са и различни награди.
В 18.00 ч. в парк "Градска градина” започва кулинарно шоу с участието на Иван Звездев, а от 19.00 ч. започва концерт на фолклорния изпълнител Николай Славеев. Вечерта ще завърши с пресъздаване на нестинарски танци.
На следващия 31 май забавите започват в 11.00 ч. - суджукарски игри, кулинарни състезания, викторини и награди. Водещ ще бъде Димитър Рачков, а на откритата сцена в парка отново ще се изявяват самодейни състави.
В 15.30 ч. започва концертът на формация "Илиев”. Ръководител на формацията е горнооряховчанинът Илия Илиев – "Професора”, кларинетист в бенда на Слави Трифонов. Завършек на поредното издание на фестивала ще бъде концертната програма на фолклорните изпълнители Поли Паскова и Христо Косашки с ансамбъл "Чинари”. Тя е с начален час 20 ч.
