„Банатски вкусотии“ (с)готвят в Асеново
В никополското село Асеново са под "пара" - кипи трескава подготовка за третото издание на Международния фестивал "Банатски вкусотии, традициите на моето село”. Освен досегашните участници, заявка да покажат уменията си в готвенето са дали и нови кандидати – общо от 27 населени места, вкл. и чужбина. А "истината ще излезе наяве" на 10 август.
"Банатски вкусотии, традициите на моето село” е празник за всички възрасти, за всеки който обича да се весели и да си похапва. Акцент на фестивала е изложението на автентични банатски специалитети и кулинарни шедьоври, придружени от рецепти, състезания, изворен фолклор и дегустация.
Под зоркото око на известния кулинар Иван Звездев се избират победителите в категориите "Най-вкусно”, "Най-автентично” ястие и "Най атрактивен щанд”, а смелите и сръчни участници могат да се борят за приз "Майстор на банатско ястие”.
Изненадите, които са подготвили организаторите за "вкусния" празник са много. Посетителите ще имат възможност да научат повече за банатския бит при посещение на етнографската сбирка в читалището или в Старата банатска къща; да опитат уникалните ястия от близо и далеч; да попеят и потанцуват заедно с изпълнителите и още изненади…
ПРОГРАМА НА ФЕСТИВАЛА
09:00 – 09:30 Откриване
09:30 – 10:30 Дегустация на храни от Комисия с Председател – г-н Иван Звездев
10:30 – 11:30 Празнична литургия в храм "Св. Троица"
11:30 – 12:00 Демонстрационно ателие – приготвяне на банатски специалитети; Представяне на кулинарната книга "Банатски вкусотии и ястия от другаде"
12:00 – 13:00 Състезание – конкурс "Аз приготвих банатско ястие"
11:30 – 13:30 Църковни песнопения с участието на Миглена Велчева
11:30 – 16:30 Етнографски ателиета – отворени за посещение: Стара банатска къща и етнографска сбирка в читалището
11:30 – 12:00 Обявяване на резултатите от конкурса за традиционни храни и награждаване на победителите
13:00 – 13:15 Обявавене и награждаване на победителите от "Аз приготвих банатско ястие" и връчване приза "Майстор на банатско ястие"
13:30 – 16:00 Открита фолклорна сцена
16:00 – 16:30 Официално закриване
Фестивалът се организира от Народно читалище "Петър Парчевич 1927” с много доброволци – в рамките на проект на сдружение "Платформа АГОРА” – "Активни граждански общности чрез читалищата в България: втори етап”, финансиран от Фондация "Америка за България" и с подкрепата на община Никопол, Кметство с. Асеново, фирми и частни лица.
