На 29 юни православната църква отбелязва деня на равноапостолите Петър и Павел, познат в българските народни традиции като Петровден. В разрез с църковните канони предците ни разделяли двамата Христови апостоли (които, освен това, неправилно приемали и за братя) и почитали Свети Павел на следващия ден - 30 юни (Събор на 12-те апостоли според православните догми).

Петровден е един от най-почитаните летни празници в българската народна традиция. С него приключват двете седмици пости, познати като Петровски заговезни. Съгласно вярванията днес не се захваща никаква важна земеделска работа.

Жените месят хляб, наречен петровска пита, и го носят в църквата заедно с рано зреещите ябълки - петровки. Тези храни се освещават и след това се раздават на съседи и близки, като се вярва, че така се осигурява здраве на членовете на домакинството.

На Петровден задължително се приготвя птица, най-често т. нар. "Петровско пиле". Това се прави в чест на светеца, като заемка от древните езически жертвоприношения. Важно е пилето да е родено през тази година, а за приготвянето му има много варианти. В края на статията Север.бг ви предлага една от най-популярните и вкусни традиционни рецепти.

Други характерни за Петровден храни са вече споменатата петровска пита, бял мъж (белмъж, кутмач - приготвя се от сирене, прясно мляко, вода и брашно), баница с масло и сирене, както и прясно сирене.

Най-вероятно широката популярност на апостол Петър сред българите се дължи на това, че той бил много близък с Исус Христос, заради което бил натоварен от него с две много важни мисии - да изгради Божията църква на земята и да съхранява ключовете от небесното царство. Чрез показването на уважението си към пазителя на небето старите българи се стараели да го спечелят на своя страна и да си осигурят "билет за рая".

В средновековната ни иконография Свети Петър и Свети Павел обикновено са изобразявани заедно, държейки в ръцете си църква, което символизирало факта, че именно те поставили основите на християнството като институция след разпъването на Исус Христос. Понякога Свети Петър бил изографисван и с ключовете от небесното царство, за да се демонстрира могъществото му.

На днешния ден своя празник отбелязват градовете Лесковец и Павликени, да им е честито!

______________________________________________________________________

Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg