5 обекта от търговската мрежа и за обществено хранене в страната са с преустановена дейност, защото не са спазили хигиенните изисквания. Обектите се намират в областите Велико Търново, Кърджали, Добрич и в Бургас, съобщават от пресцентъра на Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/.

Повече от 3 500 проверки са извършени на обекти от търговска мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни през изминалата седмица. Инспекторите са издали 234 предписания, съставени са 44 акта и е бракувана близо 40 килограма храна.

Паралелно с тези проверки бяха извършени и над 1000 извънредни проверки по повод продажбата на риба за Никулден. Издадени са 29 предписания и са съставени 9 акта за административно нарушение.

Бракувани са общо 101 килограма риба, като 60 кг от тях са иззети само от един нерегламентиран търговец в област Варна. Специализиран магазин за търговия на дребно с риба и рибни продукти в област Стара Загора е затворен заради констатирали лоша хигиена и условия на съхранение.

Засилени проверки текат към момента по заведения за обществено хранене, хотели и хотелски комплекси, където се организират тържества за студентския празник, съобщават от БАБХ.

Следи се за регистрацията на обектите, съпроводителните документи на храните, сроковете и условията на съхранение, етикетирането, както и системите за управление безопасността на храните.

<< Sever.bg във Facebook >>