Без деликатеси в Ловешко

Без млечни деликатеси в Ловешко. Добрата новина е, че млекопреработвателните предприятия в Ловешко няма да произвеждат имитиращи продукти от растителни мазнини.

На територията на областта, където миналата година пламна заразата с опасните афлатоксини, има 9 такива предприятия. Всички те ще произвеждат само млечни продукти от сурово мляко, съобщи д-р Ива Колева от областната служба по храните.

Новата Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти изисква всяко млекопреработвателно предприятие да се заяви с какви продукти ще работи - млечни или имитиращи. С влязлата от 1 януари тази година наредба се забранява производството едновременно с двата вида продукти.
 

От началото на следващата седмица започват проверки дали предприятията спазват наредбата да произвеждат само млечни или само имитиращи продукти.