Действия след шестима с хранително натравяне
Спряха временно топлата храна в супермаркет, засега няма данни за нарушения
Проверка беше извършена в хранителната верига, след като шестимата човека с хранително натравяне, бяха приети в болница на 12 юни, след като са консумирали храна, приготвена в нея.
Проверката е установила, че няма несъответствия спрямо действащото законодателство, обектът е регистриран по реда на Закона за храните, проверени са търговските документи на получените храни, всички продукти са били в срок на годност.
Взети са проби от производствената среда и проби готов продукт за лабораторно изследване за патогенни микроорганизми. Сред предписанията, дадени от изследващите, е персоналът, обслужващ заведението за хранене да бъде изследван по епидемиологични показатели, както и да се направи основно почистване и дезинфекция на работните помещения.
С цел гарантиране здравето на потребителите със Заповед на директора на ОДБХ-Плевен е спряна дейността по приготвяне на храна в обекта, до получаване на резултати от лабораторните изследвания, доказващи безопасни условия за приготвяне на храната.
______________________________________________________________________________
Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg
Източник: infoPleven
