Започват масови проверки на училищните столове
Повече за:
Специалисти от Агенцията по храните започват масови проверки на кухненски блокове в детски ясли и градини, детски кухни майки, училищни столове и бюфети.
Поводът е началото на учебната 2013 – 2014 година. Ще бъдат проверявани доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки, с цел уточняване на придружаващи документи, правилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, както и спазване на сроковете на съхранение.
Масовите проверки ще продължат до 18 октомври, а след това обектите ще бъдат проверявани на принципа на официалния контрол. При установяване на несъответствие ще бъдат предприети действия, съгласно действащото законодателство.
