Инспектори към Областната дирекция по безопасност на храните от Плевен са бракували над 500 килограма храни с изтекъл срок на годност при проверка в училищен стол в село Мечка.

Общото количество на бракуваните хранителни продукти е 527,5 килограма, от които 136 килограма спагети, над 32 килограма кус-кус, 75 килограма захар и 284 килограма ориз.

В началото на новата учебна година д-р Йордан Войнов, изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните, бе разпоредил масирани проверки на кухненските блокове в детските ясли и градини, детски кухни и училищни столове и бюфети.

През изминалата седмица инспектори към БАБХ са проверили 500 обекта в цялата страна, издали са 38 предписания и са връчили 14 акта за установяване на административно нарушение. Инспектори към ОДБХ, град Ловеч, са забранили 9,5 килограма замразено пилешко, поради несъответствие между придружаващия
документ и етикета.

Най-честите нарушения при тези проверки са свързани с наличие на стоки с изтекъл срок на годност, пропуски в системата за самоконтрол и неспазване на изискванията на Наредбата за специфичните изискавания към безопасността на храните в детските заведения и училища.

___________________________________________________________________________________

Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg