Леко понижение на пилешкото, яйцата и олиото в някои райони на страната отчитат тази седмица от Министерството на земеделието и храните за периода 3-10 април 2013 г. Като цяло обаче цените на основните хранителни продукти на дребно (пилешко месо, брашно, яйца, олио) остават без особени промени, в сравнение с предходната седмица. само при агнешкото се наблюдават по-чувствителни седмични ценови изменения.

Агнешко месо:

Пазарът на агнешко месо през периода е относително спокоен, с малки "чувствителни" изключения в някои области на страната. На едро цяло агне може да се намери на цени от 12,25 лв/кг до 16,31 лв/кг.

В големите търговски вериги на дребно цяло агне може да се намери най-евтино в Габрово и Ловеч – 13,00 лв/кг. Заради липсата на предлагане на продукта в големите търговски вериги на пазара в София, средната стойност за страната се понижава с 1,3% на седмична база. На дребно цяло агне се търгува по-скъпо с 32 ст. от предлагането му в малките магазини.

Агнешкият бут се продава най-скъпо в Русе – срещу 19,98 лв/кг. Само в две области е отчетено изменение в цените на продукта - понижение с 6,7% в София и покачване с 1,8% в Хасково. В по-малките търговски обекти цената се движи от 11,80 лв/кг до 15,10 лв/кг.

Цените на агнешката плешка през периода остават в границите от 11,73 до 19,19 лв./кг. Най-ниски са в Пазарджик, а най-високи – в Русе. Седмично понижение е отчетено в три области на страната – от 1,8% до 10,3%. Единствено в Добрич предлагането на едро на продукта е на по-висока цена с 1,7%. Средната цена на едро за страната е 13,71 лв./кг, което е с 0,8% по-ниска спрямо предходния седмичен период.

В големите търговски вериги най-скъпа агнешка плешка купуват в Ловеч – за 14,30 лв/кг. Цената на продукта е най-висока в малките магазини отново в Ловеч – до 14,80 лв/кг.

Средно за страната, цените на дребно на агнешката плешка в ГТВ и ДТО са по–ниски от тези на едро съответно с 0,68 и 0,39 лв./кг, като най-голяма разлика в тази посока е налице в Русе – 7,20 лв./кг за ГТВ и 7,34 лв./кг за ДТО.

Пилешко месо:

Средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо през периода като цяло остават около нивата от предходната седмица. По-съществено изменение, в посока надолу, е налице само при средната цена на дребно на замразеното пиле в големите търговски вериги.

Замразеното пиле се търгува от 3,68 лв/кг до 5,05 лв/кг. В седем области продуктът е поевтинял с 0,2% до 7,1%, а в други три е поскъпнал с до 4,9%.

В големите супермаркети в осем области се наблюдава леко седмично понижение с до 6,7% (Русе), а в други 4 – с повишение до 2-2,1%. като цяло цените на дребно в големите търговски вериги са по-високи от тези на едро. В големите супермаркети пък са по-ниски, отколкото на едро, с около 20 ст.

До 4,84 лв/кг намалява цената през периода на охладеното пиле. Цената му варира от 4,30 лв/кг до 5,25 лв/кг. Средната цена на дребно в големите търговски вериги е по-висока, спрямо предходната седмица, като на някои места се търгува за 5,49 лв/кг. В другите търговски обекти охладеното пиле се продава най-скъпо в Ловеч – за 6,13 лв.

Брашно:

През наблюдавания период пазарът на брашно тип "500” в страната остава относително спокоен. За поредна седмица средната цена на едро на брашното за страната се задържа на нивото от 0,99 лв./кг, като стойностите продължават да варират от 0,75 лв./кг до 1,13 лв./кг.

В шест от областите се отчита леко увеличение на цените на продукта спрямо предходната седмица, в рамките на 0,9 – 2,7%. В други четири области брашното на едро поевтинява с между 1,1 и 5,2% .

Цената на дребно в големите търговски вериги е по-висока спрямо предходния седмичен период с 1,11 лв/кг. В големите супермаркети наблюдаваното увеличение е с 12 ст. по-високо от продажбата на едро. Като цяло цените се задържат на средни стойности от 1,07 лв/кг до 1,25 лв/кг., а в 6 области на страната се наблюдава леко поевтиняване.

Яйца:

Без промяна, спрямо предходната седмица, остава средната цена на едро на яйца за страната, докато при продажбата на дребно, се отчита понижаване на цената. Размер М запазва цената си от 21 ст. На борсите предлагането варира от 0,16 лв/бр до 27 лв/бр, като най-ниската стойност е отчетена за Велико Търново, а най-високата за Варна. С по 0,01 лв/бр. за бройка е понижена цената в 6 области, а в Ловеч - по-осезателно, с 0,04 лв/бр.

В големите търговски верига яйца с размери М и L могат да се намерят на цени, съответно 27 и 30 ст/бр. Продажбата им на дребно е най-скъпа – 30 ст., в Ловеч и Габрово. В суп има намаление на цените, като най-сериозни, с 0,03 лв/бр., са във Велико Търново, Плевен, Кърджали и Хасково.

В малките магазини яйцата М-размер се търгуват най-скъпо, до 30ст/бр, в Плевен. Седмичното понижение на този размер е най-голямо в Габрово – 0,04 лв/бр. Намаление – от 0,22 лв/бр. До 0,32 лв/бр. е наблюдавано през периода и за размер L.

Олио:

С 0,7% по-ниска средна цена за наблюдавания период, спрямо предходния, е отчетена и при слънчогледовото олиото. Продуктът се е продавал най-евтино в Хасково – 2,38 лв/литър, а най-скъпо са го купували в Русе и Варна – по 2,90 лв/литър. В осем области олиото се предлага на по-ниски цени в сравнение с предходната седмица. В седем от тях поевтиняването е по-слабо изразено – между 0,4 и 4,5 %, а в Смолян е по-значително - със 7,7%.

Няма промяна в цената за големите търговски обекти – средно за страната остава 3,00 лв/литър. Леко понижение, с до 0,3% се отчита продажбата в другите търговски обекти, като ценовия интервал е от 2,90 до 3,74 лв/литър.

Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg