България е четвърта по износ на биомед
За да се популяризира екоземеделието днес, в Русе за първи път ще бъде организирано изложение на биопродукти, подкрепено от Природен парк "Русенски Лом"
България е на четвърто място по износ на биомед в Европа. Това съобщи в Русе председателят на фондация "Биоселена" Стоилко Апостолов. Другите продукти на биологичното земеделие с пазар в чужбина са розовото и лавандуловото масла, малините и ягодите, пшеницата.
Според Апостолов в подготвяната национална стратегия за биоземеделието, по която се работи в момента, трябва да се наблегне повече на износа на готови продукти, отколкото на суровини. "В момента изнасяме за Германия пшеница, която там се преработва и се връща обратно у нас като брашно, което обаче се продава доста по-скъпо", обясни той.
В момента в България има 2800 сертифицирани биоземеделски производители. Площите са достигнали близо 30 000 хектара, което е два пъти повече отпреди година. В световен мащаб оборотите в биоземеделието са се увеличили три пъти, като през 2010 г. са достигнали 59 млрд. долара, каза Стоилко Апостолов. Той е категоричен, че биоземеделието става все по-рентабилно и производителите трябва да се насочват към него.
За да се популяризира този бизнес днес, в Русе за първи път ще бъде организирано изложение на биопродукти, подкрепено от Природен парк "Русенски Лом".
В 10 шатри ще могат да се дегустират биовино, мед, баница, люти чушки, сирене, арония, биволски продукти. Капанските баби от Разград ще направят демонстрация как се приготвя натурално сирене и кисело мляко. Екологично чистите продукти се използват и за приготвяне на храната в къщите за гости в Русенския регион, където се развива селски туризъм, разказаха от Природен парк "Русенски Лом
Целите на изложението са да се покажат добри агроекологични земеделски практики, да се обмени опит между земеделските стопани, да се представят мерките от ос 2 на Програмата за развитие на селските райони 2007-2013 г. (мярка 211 "Плащания на земеделски стопани за природни ограничения в планинските райони", мярка 212 "Плащания за земеделските стопани за райони с ограничения, различни от планинските райони", мярка 213 "Плащания по Натура 2000 за земеделски земи" и мярка 214 "Агроекологични плащания”)
За децата организаторите са предвидели детски кът.
агро.бг
