Инициатива за събиране на 100-те национални кръчми в книжка и разиграване на томбола с тях, реализират няколко ентусиасти. От няколко месеца те обикалят автентични кръчми в цялата страна и след строг подбор, ако си заслужават, ги включват в уникалния списък.

От Централния север са включени: 7 заведения във Великотърновско, 6 в Ловешко, 4 в Габровско, 1 в Русенско и 1 в Плевенско.

Организацията е регистрирана като Сдружение за "необикновен туризъм" и целта е да се подберат автентични заведения, отговарящи на определени критерии – неповторима кухня, атмосфера, сграда, персонал или просто прекрасна гледка, да е най-доброто място за хапване в града или региона, пише на сайта на проекта в интернет.

Набирането на кръчмите приключва днес, след което започва издаването и предлагането на книжките по заведенията.

___________________________________________________________________________________

Следи ни и във Фейсбук на: http://www.facebook.com/Sever.bg