Цените на основните храни – относително стабилни
Средните цени на брашно тип "500” както на едро, така и на дребно, отбелязват леко понижение, спрямо предходната седмица. Средно за страната, цената на едро на брашното се понижава с 1,1% в сравнение с предходния седмичен период, до 0,91 лв./кг.
В големите търговски вериги (ГТВ) предлагането на дребно на брашно се задържа в ценовия интервал от 1,00 лв./кг (Видин и Пазарджик) до 1,14 лв./кг (Смолян). По области, цените на брашното в по-малките магазини (ДТО) се движат в границите от 1,03 лв./кг до 1,19 лв./кг, като най-ниски са стойностите във Варна, а най-високи в Силистра. В пет от областите се отчита поевтиняване на продукта, в границите от 0,9% (София) до 6% (Бургас).
През изминалата седмица се оказва, че средните цени на дребно в ГТВ е по-ниска, отколкото на едро с 0,16 лв./кг, а тези в ДТО – с 0,22 лв./кг.
За периода 31 юли 7 август цените на яйцата остават непроменени. На едро, средно за страната, те се движат около 0,17 лв./бр. за размер M. На дребно се търгуват в границата от 0,20 лв./бр. (Добрич) до 0,28 лв./бр. (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен).
Цените на размер L също не са променени, спрямо предходната седмица - аредно по 28 ст. за бройка. Най-евтино ги купуват в Добрич и Шумен – по 22 ст., а най-скъпи са отново във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен – по 32 ст.
Спокоен пазар е отчетен през седмицата и на агнешкото месо. В складовете на едро предлагането на цяло агне се запазва на ценови нива от предходната седмица. Продуктът продължава да се търгува на едро на цени от 11,75 лв./кг (Ямбол) до 15,30 лв./кг (Русе), като средно за страната цената на цяло агне се запазва - 13,16 лв./кг кланично тегло.
Средно за страната, в ДТО цялото агне се търгува по-скъпо от това в големите супермаркети - с 0,72 лв./кг, като най-голяма разлика се наблюдава в Ловеч (1,15 лв./кг). Най-евтино в ГТВ може да се намери в Благоеград и Плевен на цени от 9,60 лв./кг до 13,35 лв.кг., а най-скъпо за него плащат в Бургас и Велико Търново – от 11,00 лв./кг до 14,20 лв./кг.
Агнешки бут в Пловдив и Хасково може да се намери на цена от 13,15 лв./кг, до 16,79 лв./кг. в Русе. През изминалата седмица най-евтино агнешкият бут се продава в ДТО в Бургас (11,20 лв./кг), а най-скъпо – в Плевен (14,55 лв./кг).
2,56 лв./л остава средната цена през седмицата и на олиото. На дребно в ГТВ то се търгува по 2,87 лв./л. В ДТО цената му, спрямо предходната седмица е с незначително понижение от 0,7%, като средно за страната е до 3,04 лв./л. Изключение прави Пловдив, където цените на дребно в ДТО са по-ниски от тези в големите супермаркети с 0,04 лв./бр.
Като цяло, през периода пазарът на пилешко месо в страната също остава спокоен, като само в отделни области се отчитат по-съществени изменения на цените спрямо предходната седмица.
Средната цена на едро за страната на замразеното пиле е 4,20 лв./кг., което е с 0,5% над нивото за предходната седмица. На дребно за страната то се продава в ГТВ за 5,06 лв./кг – цена по-висока с 1,2% спрямо предходния период. На дребно замразеното пиле в ГТВ се продава с 0,86 лв./кг по-евтино, отколкото на едро. В ДТО остава на цени от 4,78 лв./кг (Видин) до 5,68 лв./кг (Ловеч).
Слабо понижени са цените, на които се търгува и охладеното пиле. Те се движат в границите от 4,30 лв./кг до 5,25 лв./кг., като в преобладаващата част на областите остават непроменени. На дребно продуктът в ДТО се продава на цена с 0,35 лв./кг по-висока от ГТВ.
С 1,1% до 1,88 лв./кг. е спаднала борсовата цена на захарта през седмицата. В различните областни центрове продуктът се търгува в ценовия диапазон от 1,67 лв./кг в Добрич до 2,11 лв./кг във Враца. В осем от областите се регистрира слабо седмично понижение на цените в рамките на 0,5% – 3,6%, а в Благоевград и по-чувствително – с 9,7%.
На дребно средната цена на продукта в ГТВ е 2,04 лв./кг., като поскъпване от 4,6% е отбелязано в Бургас и Русе. По-ниски цени се отчитат в областите Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен - с 2,5%, и в Добрич – с 2,6%. До 2,17 лв./кг плащат клиентите в ДТО, като най-чувствително седмично поскъпване е регистрирано в Бургас.
В почти всички области цените остават без изменение. Данните са на МЗХ.
