В Стражица подготвят "Житената питка" за втори път
Второто издание на фестивала "Житената питка" в Стражица ще се проведе на 16 октомври. Събитието, с което ще бъде отбелязан Международния ден на хляба, е вдъхновено от първата приказка на Ангел Каралийчев, роден в Стражица, която е преведена на над 80 езика.
"Никой не е по-голям от хляба" е мотото на събитието, в което ще се включат почти всички групи от читалищата и пенсионерските клубове в Стражишко. Освен певческа и танцувална програма те ще омесят за гостите на празник вкусни погачи, козунаци, баници и краваи.
Тази година е поканен готвачът Иван Звесдев, да оглави независимо жури, което да избере най-добрата пита. Кулинарът е обещал да заснеме в района пет предавания. Това съобщи дни преди празника един от организаторите Добромир Добрев.
Новото тази година в програмата е участието на около 40 етнически български деца от град Балене в община Търговище в Румъния. От осемхилядното население на Балене половината са етнически българи, които говорят български език и възпитават децата си с български традиции. Гостите ще представят фолклорна програма с български народни песни и танци.
В празничния ден, в центъра на града, хлябът ще бъде издигнат символично на пиедестал. В центъра ще бъде поставена голяма пита с диаметър 60 сантиметра, а около нея ще бъдат подредени още 16 по-малки, които заедно ще олицетворят голямо слънце.
Специални гости на кулинарния празник ще бъдат кметовете на Каварна, Елена, Горна Оряховица и Лясковец.
Фестивалът "Житената питка" ще се проведе в подкрепа на кандидатурата на регион Велико Търново за европейска столица на културата през 2019 година.
